sábado, 9 de janeiro de 2010

SÓ PARA CRIANÇAS


Ontem postei uma receita de doce para a criançada se divertir durante a sessão da tarde. Hoje a dica é de salgado. A maioria das crianças (até as grandes como eu) adoram batatas. Minha filha Pietra, come tanto quanto um passarinho, mas come de tudo. (pelo menos experimenta). Um de seus lanches preferidos é batata assada recheada com queijo e brocolis.

Batata Assada Recheada.

Ingredientes:

2 batatas
2 colheres (sopa) de creme de leite de caixinha ou fresco.
1 colher de sopa de manteiga
100g de brocolis
quanto baste de queijo parmesão ralado ou cream creese.
Temperos opcionais: Catchup, mostarda, maionese, moro de pimenta, azeite, etc.)

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno na temperatura de 200ºC. Enquanto isso, lave bem as batatas, seque-as e fure-as com um garfo. Coloque as batatas em uma forma e leve ao forno para assar por 1 hora ou até que meio fique macio. Enquanto as batatas esfriam um pouquinho, prepare o recheio. Em uma panela com pouca água e sal, cozinhe o brocolis por uns 3 minutinhos. Escorra, misture com o creme de leite e o queijo parmesão. Abra as batatas ao meio e recheie. Sirve com suco de frutas. Evite os refrigerantes. Bom apetite.

Um comentário:

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Obrigado pelo cometário. Em breve será publico.

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