sexta-feira, 11 de junho de 2010

NÃO TEM PREÇO.....


siriema                        

 
Passar o feriado de Corpus Christi em Ouro Fino - MG, realmente não tem preço. Cada dia que passava vinha me afastando muito do campo, do fogão à lenha, dos animais, do ar puro e principalmente da paz do mato. Felizmente temos a fazenda Tabatinga para repor todas essas carências.



Os lugares pitorescos nos remetem à tranquilidade, à paz interna e ao total equilíbrio. Lógico que depois de tudo isso, o apetite também fica muito apurado, principalmente se se tem um fogão à lenha.



Mas, hoje não vou postar receita não (outra hora eu passo), só o menu do que degustamos por lá: Lombo de porco temperado no limão cravo e frito na chapa na própria banha; feijão tropeiro, torresmo, arroz branco, polenta frita, maioneses de batata e uma saladinha mista básica (palmito, alface, pepino, abobrinha e mandioquinha cozidas, tomate e cebola escandada.



Depois do almoço, nada como um digestivo, uma cigarrilha cubana e um passeio para ver o garrotinho que acabara de nascer.





É não tem preço mesmo.....


A casa centenária

Açude com peixes, patos e gansos

E muuuuuuito mais......


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